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気候変動と土壌の再生

野菜の栄養が数十年前と比べて減ってきているのはご存じですか?農業は土地を変え、農地拡大による森林破壊や生物多様性喪失の最大の原因にもなります。

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地球温暖化における畜産牛との関係

牛から排出されるメタンガスが温室効果ガスに大きく影響していると知っていましたか?